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數年前Sa北上到成都工作，參觀當地的茶葉展覽後，萌生創業念頭，便與小學同學Agnes一同成立品牌「一茶池」，出售精緻茶葉。Agnes憶說，創業之時手調茶飲店已在港大行其道，但未見茶葉市場興起，於是讓Sa先採購及引入來自成都的茶葉。
她們坦言，茶葉難免予人老土的感覺，故費盡心思從包裝設計入手，冀能吸引年輕人的眼球。負責包裝設計的Agnes很快便想到用試管裝?茶葉，並於手作市集中擺賣試試水溫，惟「試管茶」的反應不似預期。Agnes稱，「好多人第一眼見到『試管茶』覺得好得意，但知道是茶葉後便放下。」其後她們吸取經驗，預先以冷泡方式沖製給顧客試飲，終於成功在市集吸客，「很多人試完之後，都會訂購（冷泡茶）來送禮。」
度身訂造婚宴回禮
二人也漸漸摸索出品牌發展方向，專攻禮物市場，加強在社交媒體的宣傳推廣，定單愈接愈多。Agnes指，近年不少準新人想找一些特別的婚禮回禮禮物，啟發她們推出度身訂造服務，「我們為準新人預備禮品茶包，會在包裝貼上婚禮logo（標誌），加上乾花等裝飾。」
精心設計的婚禮回禮禮物大受歡迎，同時成功建立口碑，不少公司都找她們訂製茶包及冷泡茶，更有顧客提議二人設計離職散水茶包。Agnes表示，曾有即將離職的客戶希望特別感謝上司，找她設計上司專屬的「散水禮物」。Sa稱，亦有客戶預訂離職散水茶包時，特別請求二人揀選可減壓的茶款，為同事留下一點心意。
「一茶池」現有六款茶葉，包括桂花烏龍、桂花香、大紅袍、玫瑰、香茅蝶豆及蜜香紅茶，全都由二人悉心挑選。由於二人長時間分隔兩地，只好互相寄送新研配的茶款讓對方品嘗，Sa稱，「我們口味相似，故很快便有共識。」但由於開設網店門檻不高，Sa留意到，愈來愈多人在社交媒體賣茶葉，為提升市場競爭力，二人只好不斷求變，構思不同類型的茶製品。
期間限定 自製茶香抹醬
Agnes表示，正如「一茶池」的品牌名稱，除了取「一茶匙」的諧音，亦希望將「池」擴大，推出與茶葉、茶味相關的東西。去年，她們嘗試推出期間限定的自製茶香抹醬，Sa稱，「調製茶醬很費時，所以只是做了伯爵茶及桂花烏龍兩種口味，可用於塗麵包、加熱水沖奶茶。」Agnes則研製出桂花白茶及綠茶兩款茶味蠟燭，期望今年內可推出更多新款。
回想起當時的創業決定，Sa認為，與其等熱潮過去，不如先踏出第一步，邊做邊試。Agnes亦寄語想創業的人不要怕失敗，「多花時間嘗試及諮詢朋友的意見，慢慢便會找到方向。」
創業秘笈
夥拍婚禮公司拓銷售渠道
「一茶池」近年主打禮物市場，全球財智幕僚香港董事及分組主席嚴啟明大讚，兩名創辦人做法聰明，「婚宴、公司花得起錢，亦願意採用精緻的禮品包裝。」他指，該店創業兩年每月收入約三萬元，成績已經不錯，惟估計該網店目前所佔的市場份額很少，故須拓展銷售渠道，「讓多些公司認識，增加合作機會。」
嚴啟明建議，二人採用促銷方式，提高產品曝光度，「既然本身都做婚禮市場，不妨將產品寄給婚禮籌辦公司，讓他們做一些『POP廣告』，例如在展覽中擺放『試管茶』等特色產品，推介給更多準新人。」他又認為，研製更多「茶製品」的做法可取，「如每款新產品都能吸引一定生意的話，生意額有望翻倍。」
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